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榴莲千层蛋糕怎么做

来源:https://www.redjia.com 时间:2024-07-02 编辑:admin 手机版

一、榴莲千层蛋糕怎么做

主料

鸡蛋75克

低筋面粉120克

榴莲1个

辅料

动物性淡奶油

700克

糖粉

90克

芒果

适量

蓝莓

若干个

饼干棒

6盒

牛奶

360克

黄油

22克

榴莲千层蛋糕的做法

1.

配料表:蛋糕大小根据你家平底不粘锅大小来定,我的大概就是22厘米;

蛋糕皮:牛奶360克、鸡蛋1.5个、低筋面粉120克、糖粉30克、黄油22克,制作10片皮;

榴莲馅:动物性淡奶油700克、糖粉60克、榴莲1个,重约6斤的,果肉扒出来;

装饰:芒果1个、蓝莓、饼干棒6盒,为了美观选的芒果味道和抹茶味道

2.

注意事项:容易失败的地方看这个,大红字标注没看到的不管了

鲜奶油的选择和打发:鲜奶油打发是这款蛋糕最重要的一个步骤,夏天如果鲜奶油打发不好,那么蛋糕整体就是完蛋,也会导致你的厨房一塌糊涂;

打发鲜奶油最重要的一项是如何选择,欧德堡--最差中的战斗机;雀巢--第二战斗机,夏天不要买这两个牌子打发,稳定性非常差,具体原因不明,我只推荐蓝风车鲜奶油,价格微贵,但是稳定味道好,冷藏24小时后打发

3.

鸡蛋打入碗里打散,加入糖粉用打蛋器搅打均匀,鸡蛋不要打发

4.

倒入牛奶,搅拌均匀

5.

筛入低筋面粉

6.

用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀,成为稀面糊

7.

将黄油隔水加热融化成液态以后,倒入面糊里,搅拌均匀

8.

将稀面糊过筛以后,放入冰箱冷藏静置半个小时,为啥要过筛,看看哈,有很多小面疙瘩,影响口感

9.

平底锅涂上薄薄的一层油,用小火加热

10.

倒入两大勺约50毫升的面糊,面糊回自己摊成圆形,小火慢慢的煎到面糊凝固

11.

面皮煎好了,会自己在锅中滑动,用铲子很轻易的铲起来放在盘中就可以了,煎面皮容易粘锅,除了用防粘的不粘锅,火候和手法也很重要,需要多加练习,如果亲们摊鸡蛋饼摊的很好,那就一点难度也没有啦

12.

打发鲜奶油,要点前面说了,打到可以裱花状态就可以了

13.

取摊好晾凉的饼坯,先厚厚的抹上奶油

14.

摆上榴莲肉

15.

然后再抹奶油

16.

再摆榴莲,然后奶油,然后饼坯,重复这个步骤直到用完所有饼坯

17.

随意的挤上奶油

18.

点上些水果作装饰,可以用芒果,可以用蓝莓,用猕猴桃什么都可以

19.

为了美观在四周围围上饼干棒,贴在奶油上就可以了

20.

就完成啦,切开后看见整齐的饼坯加上奶油和榴莲,榴莲和奶油如此搭配,完美

二、橱柜设计可以做3D效果图吗?须要什么软件吗??

做3D效果图必须使用软件,3D效果的人软件有:3dx max、 Autodesk VIZ 和圆方,以上三种软件都是可以做3D效果图,其中效果比较好的还是3dx max,也比较复杂。

三、苹果木颜色的门套,橱柜设计什么颜色

橱柜的颜色决定,应该综合设计。

首先考虑个人喜好。其次要结合厨房的墙砖地砖整体空间三维效果的协调。再者,如果要兼顾厨房门的颜色,可以考虑台面地柜的台面与之呼应,不一定是相同。

厨房用木本色做地柜和吊柜的柜门,比较适合面积稍大的空间,暖色膨胀处理不好有压抑感,浅冷色系的橱柜门板会显敞亮亮和洁净。

四、厨房橱柜靠窗怎么设计 厨房橱柜靠窗效果图

1、 吸油烟机和灶具一组尽量不要紧贴侧墙,避免锅沿等与墙壁相抵触。

2、 橱柜靠墙一侧一定要考虑门口线的外突,避免门、抽屉及拉蓝的开合受到影响。

3、 水槽与灶具之间要留有足够使用空间,以800以上为宜,但也不宜过远,使得操作时来回的奔波。当然也须视具体的空间情况而定。

4、 注意配件的合理配置,虽然橱柜的配件品种多样,但适合每个厨房的配件并不同,能达到使用方便,功能性强即可。选择合理的配置,一要注意配件的标准化特点,二要清楚各种配件的安装方法和可能。因为各种配件如支撑件、推拉餐台、拉筐、升降柜等等项目繁多,需要用专业的眼光排除因为疏漏而造成的后果。

5、 台面拐角的结合部必须有合理的面积范围,避免作用力的影响造成断裂。

6、 注意插座的预留位置,台面与吊柜之间的插座要远离水槽的位置,冰箱的插座最好设定在正墙一侧或上侧,还有厨宝、微波炉、吸油烟机、消毒柜、烤箱等等。

7、 上下水口的位置,上水管道最好不低于400MM,便于衔接水龙头及厨宝等,下水管道的高度最好不要超过100MM或不低于200MM,使之在安装橱柜时,把柜体的动锯降低到最小。因为橱柜的底部都有调整脚,底板的位置一般介于100MM至140MM之间。

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