改革开放以来，我国城镇化水平不断提高，居民收入水平逐年上升，消费观念不断升级，健康意识逐步增强，我国厨房电器行业特别是大型厨房电器领域发展迅猛，市场规模快速扩大。
据前瞻产业研究院发布的《厨房电器行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示，2010-2015 年我国家用厨房电器制造业的市场规模从815.04亿元增长至1,140.90亿元，年复合增长率为6.96%，其中大型厨房电器产品(烹饪类)市场规模从536.54 亿元增长至732.50亿元，年复合增长率为6.42%;小型厨房电器产品(烹饪类)市场规模从161.07亿元增长至256.54亿元，年复合增长率为 9.76%;其他类厨房电器产品的市场规模从117.43亿元增长至151.87亿元，年复合增长率为5.28%。
从结构上看，大型厨房电器产品(烹饪类)占据了绝大部分市场份额， 2015年我国大型厨房电器产品(烹饪类)市场规模占比为64.20%，同期小型厨房电器产品(烹饪类)和其他类厨房电器产品的市场规模占比分别为22.49%和13.31%。
厨电行业未来的市场前景分析
厨电行业市场景气程度同房地产市场相关度较高同冰箱、洗衣机等传统白色家电有所不同，厨电产品的装修属性使得其更易受房地产市场波动的影响。
房地产市场对厨电行业的影响主要体现在两个方面：一方面房屋销售带来的装修需求直接影响厨电产品的市场销量， 另一方面房价的波动影响居民新房购置支出中装修费用占比从而影响厨电产品终端需求结构。
城镇化率提升将带动居民厨电产品保有量上升
相比农村居民，城镇居民对于厨房环境要求更高、对于大型厨电产品的使用和需求程度也更强烈。根据前瞻产业研究院统计数据， 2015 年城镇居民平均每百户排油烟机的保有量为69.20 台，而农村居民平均每百户排油烟机的保有量为15.30 台。2015 年我国城镇化率为56.1%，远低于发达国家的平均水平，未来我国城镇化率仍将不断提高
根据第十二届全国人民代表大会第四次会议公告的政府工作报告，到2020 年我国常住人口城镇化率将达到60%。我国城镇化进程的持续推进，将进一步使农村人口不断向城市聚集，城镇人口的不断增加将进一步刺激我国家用厨房电器的市场需求的提升。
产品更新换代提升行业长期市场规模
在厨电行业发展初期，厨电产品销量主要来自新增地产装修，厨电保有量稳步提升;随着厨电产品不断普及，厨电产品保有率不断上升，市场积累的厨电产品将陆续开始更新换代，此时受益于房地产市场增长带动的新增需求和部分旧厨房改造的更新需求， 厨电产品销量将大幅增长。随着消费者健康意识逐步加强，旧厨房改造将为厨电行业带来广阔的市场需求空间。
题主你好， 很高兴为你解答：
随着居民消费结构的变化，主流消费群体也呈现年轻化趋势，新兴厨电品类迎来爆发式增长。集成灶、蒸汽炉和洗碗机等新兴产品迅速走热，消费者也从单纯追求产品实用性转变为追求高端、智能化产品为主。
随着市场消费的不断升级，市场对高端产品的消费需求呈不断上升的态势，2018年依然是产业升级重要的一年。高端化、智能化、年轻化，将依然会是2018年厨电行业发展的核心关键词。未来5年之内，厨电行业将是所有家电品类中增长最快的行业。
我国是家电生产大国，尤以厨房家电发展最为成熟。近年，随着城市居民家庭经济收入的增长，人们的生活水平普遍提高，尤其是居住条件和水、电、气等配套设施的改善，为种类繁多的厨房电器进入千家万户创造了条件，中国厨房家用电器市场规模持续扩张。
据统计，2005-2010年行业市场销售收入同比增速均保持在20%以上，2010年销售收入达到1299.54亿元，同比增长29.89%。
前瞻产业研究院发布的《中国厨房电器行业产销需求与投资预测分析报告》显示，我国厨房电器行业市场正逐步向三四级市场延伸。在一二级市场上，国美苏宁等家电零售大鳄加紧跑马圈地，开店速度极其疯狂，其在一二级市场布局大致完成，三四级市场俨然成为那些在一二级市场进入壁垒面前无能为力的家电零售新进者开创的“蓝海”。
自国家推动家电下乡惠民政策以来，越来越多的家电企业加入到对三四级市场的开发和争夺中，或积极参与家电下乡工程，或自建销售网络，无一例外地布局国内三四级市场，加快开拓步伐，国内三四级市场已然成为家电企业的必争之地。
值得注意的是，在国家政策推动下，低碳环保已成为各行业主流趋势，消费者也更加倾向于节能低碳的厨卫产品。未来，节能和智能产品成为行业未来发展主攻方向。
目前，海尔、美的、万和等多家厨卫家电生产厂商立足节能环保，纷纷加大技术研发力度，大力推广低碳产品。另一方面，随着人们越来越重视高质量的家居生活，厨卫家电在消费者家庭生活中的地位越来越重要，其产品的功能和设计也更加趋向人性化和智能化。智能家居产品展示出良好的市场前景，在行业内将会有更广阔的市场发展空间。
前瞻产业研究院厨房电器行业研究小组分析认为，我国厨房电器行业的整体制造水平不断提升，企业对消费者需求的洞察也日益精准，再加上国内市场的不断成长，消费者对生活品质的重视和追求，加速了厨房家电产品的普及。我国厨房家电行业已经具备了创造和创新的实力，汇聚一批影响力品牌，向更广阔的市场前进。
据统计每年约45%的厨卫电器要以旧换新，加上厨卫电器是刚需，买房装修，厨卫电器是必需家电用品，并且我国的房地产一直在快速发展，国人的需求居高不下，选择一个正规靠谱的厨卫电器品牌还是很有发展前景的。